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Wednesday, February 15, 2012

PAN BLANCO DE MOLDE

PAN BLANCO DE MOLDE
Ingredientes:
4 tazas de harina para pan 
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche tibia, agregar un poco mas si es necesario
2 cucharadas de azucar
1 cucharadita de sal
9 gramos de levadura en polvo
1/2 taza de agua tibia
Estoy un poco nerviosa porque es mi primer aporte a este blog, aunque aun no se como funciona, 
espero me de a entender con esta sencilla receta.
En esta ocasion prepare el pan en la maquina de hacer pan, en un tazon chico poner la media taza de agua tibia, 1 cucharada de harina, una de azucar y los 9 gramos de levadura disolver muy bien, tapar y dejar leudar.
Cunado haya leudado la levadura ponerla en la tina de la maquina junto con la leche tibia, la mantequilla a temperatura ambiente.Enseguida agregar la harina la cucharada de azucar y la sal poner la maquina a trabajar en la funcion basica y la costra en termino mediano para un pan de 2 libras.
Este pan es perfecto para hacer sandwiches o comerlo simplemente tostado con mantequilla y una rica mermelada.
                                         Aqui la levadura ya lista
                                          Agregando la harina y el resto de los ingredientes
                                          Terminando de amasar
                                       
                                          Aqui recien salido
                                          Quedo de un color muy bonito
                                          A todos nos gusto mucho

7 comments:

  1. Pienso hacer tu receta este finde , tiene que ser un pan delicioso...un beso

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  2. Gracias, Ma Jose si lo haces seguro te gusta porque es un pan que queda muy suavecito perfecto para un rico sandwich, te envio saludoss.

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  3. María, gracias por tu visita a mi cocina. No te preocupes, pronto te sentirás como pez en el agua con tu blog. Ando pensando comprarme una maquina para hacer pan. Me podrías decir algo sobre la tuya, marca, como te ha ido con ella etc. Mandame un correo, si quieres. Gracias!

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  4. Hola Nora, al contrario gracias a ti por pasar a este nuevo blog,la maquina de pan que utilice para hacer este panecito es de la marca West Bend es para hacer pan de 2 libras y media, te envio un correo para darte todos los datos... hasta pronto y gracias de nuevo por pasar.

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  5. Hola María! había olvidado que ya había venido a tu blog, como no tienes como suscribirme, te guardo en favoritos. Aquí en México no hay Panificadoras, y me he quedado con los deseos de tener una.

    Sigo viendo tus deliciosos panes!

    Un saludo

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  6. Hola, Nora gracias por pasar, que lastima que no puedas encontrar la panificadora, espero que pronto la puedas tener.
    Sabes no tengo la opcion de suscripcion porque no se como ponerla, aun sigo perdidda en el blog, te mando un saludote.

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  7. para que cantidad de galletas alcanza la receta de galletas de nuez

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